Tarama, feuilleté au fromage, salade bergère, zaziki, homuz, feuille de vigne farcies
Aubergines, poivrons rouges et verts frits, tomates et oignons à la poêle
Salade verte, tomates, concombres, poivrons, fromage Feta, oignons
Oeufs de cabillaud
Caviar d'aubergines
Purée de pois chiches
Feuilleté au fromage Feta
Foie poêlé d'agneau
Feuilles de vigne farcies, sauce au yaourt à l'ail
Concombres, fromage blanc à l'ail et à la menthe
Salade de crevettes
Fromage blanc aux épinards et à l'ail
Soupe du jour
Servi avec du blé concassé, des crudités ou une pomme de terre au four
Brochette d'agneau grillé
Agneau à la purée d'aubergines, sauce béchamel
Brochette de viande hachée nature ou épicée à l'ail et au persil
Viande hachée à la purée d'aubergine et yaourt à l'ail, sauce tomate
Brochettes de poulet
Brochette de foie d'agneau
Brochette de rognons d'agneau
Aubergine farcie de légumes, fromage, Kachecaval, sauce tomate
Moussaka
Brochette de poulet aubergines grillées, sauce au yaourt à l'ail et sauce tomate
Boulettes de viande hachée, fromage, kachecaval, sauce tomate
Brochettes d'agneau et petits dés de tomates épicées
- Servi le vendredi soir et samedi soir uniquement - Souris d'agneau enrobé d'aubergines, poivrons et tomates au four, accompagné de pommes de terre, carottes et blé concassé
Feuilleté aux pistaches et au miel
Pâte de sésame
Figues au miel et aux pignons
Loukoums
Yaourt maison au miel et aux amandes
Salade de fruits frais maison
Vanille, chocolat, cassis, citron, menthe, pistache, fruit de la passion
Mousse au chocolat
Fromage Feta
Flan avec des pistaches
gâteau de semoule turc au sirop
Dessert de potiron au sirop de miel ( selon saison et arrivage )
crème brûlée faite maison
Assortiment de mezzés
Aubergines farci de légumes, sauce tomate
Beignets de crevettes
Assortiment de grillades : côtelettes d'agneau, morceaux grillés d'agneau, poulet, veau, boeuf, rognons et foie d'agneau
Légumes en papillote
Brochette de viande hachée, gigot, poulet à la purée d'aubergines, fromage Kachecaval et sauce tomate
Poulet, pommes de terre sautées et aubergines frites au yaourth à l'ail, fromage Kachecaval et sauce tomate, au four
4 brochettes : poulet, gigot, viande hachée, saucisson turc, petits dés de tomates épicées, purée d'aubergines et sauce au yaourt à l'ail
Assortiments de desserts
Assortiment de fromages